2024-03-26
こんにちは。 コーヒーが好きな方はたくさんいらっしゃるかと思います。☕ 小生も一日中、飲み続けたいほど大好きです!(^^)! でも・・・ほどほどにしなければ怖いことになります。 朝や休憩中にホットと一息つけ、なんとなく安 […]
2024-03-24
こんにちは。 本日は、【不定愁訴（ふていしゅうそ）】について、書きます。 お医者さんで検査をしても、ご本人が訴えるような症状の原因となる病気が見つからず 明確な診断を下せない状態の時の用語です。 「頭が重い」「イライラす […]
2024-03-22
こんにちは。 早いもので、本年も３ヵ月が経過しようとしています。 4月に旬を迎える野菜、新玉ねぎが今日のテーマです。 普通の玉ねぎは収穫後に乾燥させますが、新玉ねぎは収穫後すぐに出荷します。 食べることで、いろいろな健康 […]
2024-03-13
広報かさま1月号に笠間市と台湾の農糧省（日本の農水省に相当）で、 「食を通じた文化交流と発展的な連携強化に関する覚書」が交わされ、台湾バナナを はじめとするおいしいフルーツが市内の学校給食に提供されるとの記事を拝見しま […]
2024-03-09
こんにちは！ 食材の値が上がり、ストックされている方もいらっしゃるかと思います。 真空包装（空気を抜いたパック）して冷凍すると酸化や腐敗酸化、食品の変色などを防げます。 長期保存ができるだけでなく、真空状態のまま湯せんに […]
2024-03-07
こんにちは。 令和の日本で多くの方が罹患していると思われる国民病の一つを、本日のタイトルにしました。 この病気は、胃もたれ、早期満腹感、みぞおちの痛みを感じるとする症状が自覚症状あるのに、 内視鏡で観察しても胃粘膜に異常 […]
2024-03-03
こんにちは。 今日は、2週間ほどの短い開花期間だけに咲く、カタクリリのお話しです。 山菜として高級食材のマツタケとも並びに人気のあるカタクリの花は、天ぷらやお浸し、酢の物 などにレシピとして上がっていて、胃を元気にしたり […]
2024-02-22
こんにちは。 去る19日に厚生労働省より「健康に配慮した飲酒に関するガイドライン」が公表されました。 酒量より純アルコール量に着目することが重要だとして、疾患別に発症リスクの例示があります。 純アルコール量20ｇは中瓶ビ […]
2024-02-20
こんにちは。 皆さんめまいを経験されたことは、ありますでしょうか⁇ いろいろな原因で発症しますが、よく見られるのは耳の一番奥にあり 身体のバランス感覚を司り、音を感じ取る役割を果たす内耳という器官の異常のようです👂 この […]
2024-02-03
こんにちは。 人間が外敵から襲われ、生き延びるためには戦うか逃げるしかないというような… 迫りくる生命の危機にさらされる…こんなときに出るホルモンがアドレナリンです。 心拍数を上げ、体内により多くの酸素を供給できるように […]
